Dnešná doba nepraje tradičným reštauráciám, ak ide o dezerty. Ľuďom už nestačí jednoduchý koláč či voňavá jablková štrúdľa, chcú niečo výnimočné. A práve to im ponúka reštaurácia La Floraison v austrálskom Sydney.
Ako by sa vám páčilo zahryznúť sa napríklad do lahodnej želatíny s nádherným farebným kvetom vnútri? Vďaka kreatívnym a inovatívnym nápadom austrálskych kuchárov si môžete pochutnať napríklad na čerešňových kvetoch či na dažďovom koláči.
Zaoblený tvar želatínovej kupoly opticky zväčšuje okvetné lístky a umožňuje tak prezrieť si kvet detailnejšie.
Táto priehľadná dobrota pozostáva z jedlého želé a kokosového krému. Škoda ju zjesť! 🙂
Ku krásnemu kvetinovému koláčiku dostanete ešte krajšiu lyžičku, taktiež v tvare kvetu.
Páčil sa ti článok? Sleduj nás na FB:
