Spirulina patrí medzi najpopulárnejšie doplnky stravy na svete.
Je plná rôznych živín a antioxidantov, ktoré môžu byť prospešné pre vaše telo a mozog.
Tu je 10 vedecky dokázaných priaznivých účinkov spiruliny na zdravie.
Obsah
- 1 1. Spirulina má extrémne vysoký obsah mnohých živín
- 2 2. Spirulina má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti
- 3 3. Môže znížiť hladinu „zlého“ choresterolu LDL a triglyceridov
- 4 4. Chráni „zlý“ LDL cholesterol pred oxidáciou
- 5 5. Spirulina môže mať protirakovinové vlastnosti
- 6 6. Spirulina môže znížiť krvný tlak
- 7 7. Zlepšuje príznaky alergickej rinitídy
- 8 8. Môže byť účinná proti anémii
- 9 9. Spirulina môže zlepšiť svalovú silu a vytrvalosť
- 10 10. Môže pomôcť pri kontrole cukru v krvi
- 11 Celkové zhrnutie poznatkov o Spiruline
1. Spirulina má extrémne vysoký obsah mnohých živín
Spirulina je organizmus, ktorý rastie v sladkej aj slanej vode.
Je to typ sinice, ktorá je rodinou jednobunkových mikróbov, ktoré sa často označujú ako modrozelené riasy.
Rovnako ako rastliny, sinice môžu produkovať energiu zo slnečného žiarenia pomocou procesu nazývaného fotosyntéza.
Spirulina bola konzumovaná starými Aztékmi, ale opäť sa stala populárnou, keď NASA navrhla, že by mohla byť pestovaná vo vesmíre na použitie astronautmi (1).
Štandardná denná dávka spiruliny je 1-3 gramy, ale účinne sa používajú dávky až do 10 gramov denne.
Táto drobná riasa je plná živín. Jedna polievková lyžica (7 gramov) sušeného prášku spiruliny obsahuje (2):
- Bielkoviny: 4 g
- Vitamín B1 (tiamín): 11% ODD
- Vitamín B2 (riboflavín): 15% ODD
- Vitamín B3 (niacín): 4% ODD
- Meď: 21% ODD
- Železo: 11% ODD
- Obsahuje tiež primerané množstvo horčíka, draslíka a mangánu a malé množstvá takmer všetkých ostatných živín, ktoré potrebujete.
Okrem toho má rovnaké množstvo (7g) iba 20 kalórií a 1,7 gramov stráviteľných sacharidov.
Percentuálne hodnoty odporučených denných dávok (% ODD) sú určené pre dospelých alebo deti vo veku 4 a viac rokov a sú založené na 2 000 kalóriovej referenčnej strave. Vaše denné hodnoty môžu byť vyššie alebo nižšie na základe vašich individuálnych potrieb.
Gram ku gramu, spirulina môže byť tou najvýživnejšou potravou na planéte.
Polievková lyžica (7 gramov) spiruliny obsahuje malé množstvo tuku – približne 1 gram – vrátane omega-6 a omega-3 mastných kyselín v pomere približne 1,5 ku 1,0.
Kvalita bielkovín v spiruline je považovaná za vynikajúcu – porovnateľná s vajcami. Obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré ľudské telo potrebuje.
Často sa tvrdí, že spirulina obsahuje vitamín B12, ale to nie je pravda. Má pseudovitamín B12, u ktorého sa nepreukázalo, že je účinný u ľudí (3, 4).
2. Spirulina má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti
Oxidačné poškodenie môže poškodiť vašu DNA a bunky.
Toto poškodenie môže viesť k chronickému zápalu, ktorý prispieva k rakovine a iným ochoreniam (5).
Spirulina je fantastický zdroj antioxidantov, ktoré dokážu chrániť pred oxidačným poškodením.
Jej hlavná aktívna zložka sa nazýva fykocianín. Táto antioxidačná látka tiež dodáva spiruline jedinečnú modro-zelenú farbu.
Fykocyanín môže bojovať proti voľným radikálom a spomaľovať produkciu zápalových signalizačných molekúl poskytujúcich pôsobivé antioxidačné a protizápalové účinky (6, 7, 8).
3. Môže znížiť hladinu „zlého“ choresterolu LDL a triglyceridov
Srdcové ochorenia sú hlavnou príčinou úmrtí na svete.
Mnoho rizikových faktorov súvisí so zvýšeným rizikom srdcových ochorení.
Ako sa ukázalo, spirulina pozitívne ovplyvňuje mnohé z týchto faktorov. Môže napríklad znížiť celkový cholesterol, „zlý“ LDL cholesterol a triglyceridy, pričom zvyšuje „dobrý“ HDL cholesterol.
V štúdii na 25 ľuďoch s cukrovkou typu 2, 2 gramy spiruliny denne výrazne zlepšili ich stav (9).
Ďalšia štúdia u ľudí s vysokým cholesterolom zistila, že 1 gram spiruliny denne znížil triglyceridy o 16,3% a „zlý“ LDL o 10,1% (10).
Viaceré ďalšie štúdie zistili priaznivé účinky – hoci pri vyšších dávkach 4,5-8 gramov denne (11, 12).
4. Chráni „zlý“ LDL cholesterol pred oxidáciou
Tukové štruktúry v našom tele sú náchylné na oxidačné poškodenie.
Tento jav, známy pod pojmom peroxidácia lipidov, je kľúčový činiteľ mnohých vážnych ochorení (13, 14).
Napríklad, jedným z kľúčových krokov vo vývoji srdcových ochorení je oxidácia „zlého“ LDL cholesterolu (15).
Zaujímavé je, že antioxidanty v spiruline sú obzvlášť účinné pri znížení peroxidácie lipidov u ľudí i zvierat (16, 17).
V štúdii na 37 ľuďoch s cukrovkou typu 2, 8 gramov spiruliny denne výrazne znížilo ukazovatele oxidačného poškodenia. Tiež zvýšila hladiny antioxidantných enzýmov v krvi (18).
5. Spirulina môže mať protirakovinové vlastnosti
Niektoré dôkazy naznačujú, že spirulina má protirakovinové vlastnosti.
Výskum na zvieratách naznačuje, že môže znížiť výskyt rakoviny a veľkosť nádoru (19, 20).
Účinky spiruliny na orálnu rakovinu – alebo na rakovinu ústnej dutiny – boli veľmi dobre študované.
Jedna štúdia skúmala 87 ľudí z Indie s predrakovinovými léziami – nazývanými orálna submukózna fibróza (OSMF) – v ústach.
Medzi tými, ktorí užívali 1 gram spiruliny denne počas jedného roka, 45% z nich lézie v ústach zmizli – v porovnaní s iba 7% v kontrolnej skupine v ktorej uživali placebo (21).
Keď títo ľudia prerušili užívanie spiruliny, takmer polovica z nich znovu dostala lézie v nasledujúcom roku.
V ďalšej štúdii na 40 osobách s OSMF léziami, 1 gram spiruliny denne viedol k výraznejšiemu zlepšeniu symptómov OSMF ako s liekom Pentoxyfilín (22).
6. Spirulina môže znížiť krvný tlak
Vysoký krvný tlak je hlavným spúšťačom mnohých vážnych ochorení, vrátane infarktov, mŕtvic a chronických ochorení obličiek.
Zatiaľ čo 1 gram spiruliny je neúčinný, ukázalo sa, že dávka 4,5 gramu denne znižuje krvný tlak u jedincov s normálnymi hladinami tlaku. (10, 11).
Predpokladá sa, že toto zníženie je spôsobené zvýšenou produkciou oxidu dusnatého, signalizačnej molekuly, ktorá pomáha vašim krvným cievam relaxovať a dilatovať (23).
Pozri tiež: 10+ priaznivých účinkov cesnaku na zdravie
7. Zlepšuje príznaky alergickej rinitídy
Alergická rinitída je charakterizovaná zápalom v nosových kanáloch.
Spúšťa sa environmentálnymi alergénmi, ako je peľ, zvieracie chlpy alebo dokonca pšeničný prach.
Spirulina je používaná ako populárna alternatívna liečba príznakov alergickej rinitídy a existuje dôkaz, že môže byť účinná (24).
V jednej štúdii na 127 pacientov s alergickou rinitídou, 2 gramy denne drasticky znížili príznaky, ako je nazálny výtok, kýchanie, nosná kongescia a svrbenie (25).
8. Môže byť účinná proti anémii
Existuje mnoho rôznych foriem anémie.
Najbežnejšia forma anémie je charakterizovaná redukciou hemoglobínu alebo červených krviniek v krvi.
Anémia je u starších dospelých pomerne bežná, čo vedie k dlhotrvajúcim pocitom slabosti a únavy (26).
V štúdii na 40 starších osobách, ktorí mali anémiu, spirulinové doplnky stravy zvýšili obsah hemoglobínu v červených krvinkách a zlepšili imunitnú funkciu (27).
Majte na pamäti, že toto je len jedna štúdia. Je potrebný obsiahlejší výskum predtým ako bude možné urobiť akékoľvek odporúčania.
9. Spirulina môže zlepšiť svalovú silu a vytrvalosť
Oxidačné poškodenie vyvolané cvičením je hlavným faktorom, ktorý prispieva k únave svalov.
Niektoré potraviny rastlinného pôvodu majú antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú športovcom a fyzicky aktívnym jedincom minimalizovať toto poškodenie.
Spirulina sa javí ako prospešná, keďže niektoré štúdie poukazujú na zlepšenie svalovej sily a vytrvalosti.
V dvoch štúdiách spirulina zlepšila vytrvalosť a významne predĺžila čas, ktorý trvalo ľuďom, aby sa stali unavenými(28, 29).
Pozri tiež: BMI Kalkulačka – Výpočet indexu telesnej hmotnosti
10. Môže pomôcť pri kontrole cukru v krvi
Štúdie na zvieratách spájajú spirulinu s významne nižšou hladinou cukru v krvi.
V niektorých prípadoch prekonala populárny lieky na cukrovku, vrátane Metformínu (30, 31, 32).
Existujú dôkazy, že spirulina môže byť účinná u ľudí.
V dvojmesačnej štúdii na 25 osobách s cukrovkou 2. typu spôsobili 2 gramy spiruliny denne výrazné zníženie hladiny cukru v krvi (9).
HbA1c, ukazovateľ dlhodobej hladiny cukru v krvi, sa znížil z 9% na 8%, čo je podstatný rozdiel. Štúdie odhadujú, že 1% zníženie tohto ukazovateľa môže znížiť riziko úmrtí súvisiaceho s cukrovkou o 21% (33).
Táto štúdia však bola malá a krátka, preto sú potrebné ďalšie štúdie.
Celkové zhrnutie poznatkov o Spiruline
Spirulina je typ sinice (cyanobacteria) – často označovaná ako modro-zelená riasa – ktorá je neuveriteľne zdravá.
Môže zvýšiť hladinu krvných lipidov, potlačiť oxidáciu, znížiť krvný tlak a znížiť hladinu cukru v krvi.
Zatiaľ čo je potrebný ďalší výskum pred akýmikoľvek silnými tvrdeniami, spirulina môže byť jedným z mála superpotravín hodných tohto titulu.
Ak chcete tento doplnok stravy vyskúšať, je široko dostupný v kamenných a online obchodoch.
Zdroj: Healthline, doplnené a upravené redakciou
Často kladené otázky:
Spirulina je typ sinice (cyanobacteria) – často označovaná ako modro-zelená riasa – ktorá je neuveriteľne zdravá. Spirulina patrí medzi najpopulárnejšie doplnky stravy na svete. Je plná rôznych živín a antioxidantov, ktoré môžu byť prospešné pre vaše telo a mozog.
1. Spirulina má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti
2. Môže znížiť hladinu „zlého“ choresterolu LDL a triglyceridov
3. Chráni „zlý“ LDL cholesterol pred oxidáciou
4. Spirulina môže mať protirakovinové vlastnosti
5. Spirulina môže znížiť krvný tlak
6. Zlepšuje príznaky alergickej rinitídy
7. Môže byť účinná proti anémii
8. Spirulina môže zlepšiť svalovú silu a vytrvalosť
9. Môže pomôcť pri kontrole cukru v krvi
10. Spirulina má extrémne vysoký obsah mnohých živín
Štandardná denná dávka spiruliny je 1-3 gramy, ale účinne sa používajú dávky až do 10 gramov denne.